43 новых объекта открыто и почти 80 модернизировано в молочной отрасли Вологодчины за последние пять лет

За это время в данную сферу было инвестировано более 5 млрд. рублей. Такие данные привел заместитель Губернатора Михаил Глазков на пленарном заседании Международной молочной недели. Она проводится в городе Углич Ярославской области с 21 по 25 июня.

Это ежегодное отраслевое мероприятие, где представители органов власти, производители, переработчики молока и научно-исследовательские учреждения могут обсудить актуальные вопросы молочной отрасли, современные и инновационные технологии производства молочной продукции. Организатором мероприятия выступает Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия.

Михаил Глазков в своем докладе поделился опытом по решению проблем развития молочной отрасли на Вологодчине. Он отметил продуктивную совместную работу региональных органов власти, производителей и переработчиков молока-сырья, научных организаций, что позволяет оперативно решать возникающие вопросы и добиваться значительных результатов.

«В Вологодской области, начиная с 2000-х годов, взят курс на проведение интенсивной модернизации молочной отрасли с внедрением современного оборудования и технологий содержания животных. Благодаря федеральной и областной поддержке в рамках модернизации животноводческих объектов в основном реализуются более крупные и масштабные проекты, строятся новые фермы. За последние пять лет модернизировано 79, введено в эксплуатацию 43 новых объекта на 36 тысяч голов КРС, инвестировано более 5 миллиардов рублей», - отметил заместитель главы региона.

Гибкость мер областной поддержки позволяет оперативно реагировать и своевременно управлять ситуацией в молочной отрасли.

«В 2021 году за счет средств областного бюджета по инициативе партии «Единая Россия» увеличена базовая ставка по компенсирующей субсидии на молоко-сырье на 27,2%, теперь предприятия субсидируются по ставке 1,792 руб. на 1 кг молока-сырья. Эта мера позволит хозяйствам области снизить финансовые и экономические риски, обусловленные ростом стоимости кормов для сельхозживотных на российском рынке в декабре 2020 года - 1 квартале 2021 года, как последствия роста цен на зерно», - рассказал председатель РООР «Агропромышленный Союз Вологодоской области», председатель СХПК «Ильюшинский» Андрей Клёков.

В Вологодской области при поддержке регионального Правительства успешно решаются такие важные задачи российского значения, как снижение зависимости от генетического фонда зарубежных стран, повышение качества и объемов производства молока-сырья. Так, в 2020 году за счет средств областного бюджета создана молекулярно-генетическая лаборатория на базе ОАО Племпредприятие «Вологодское», которая предоставляет возможность хозяйствам области произвести достоверность происхождения животных по отцовским и материнским предкам и исключить носителей генетических заболеваний.

Большое внимание уделяется программам и проектам, стимулирующим повышение качества и продвижение готовой молочной продукции. Результаты этой работы смогут оценить квалифицированные эксперты Института маслоделия и сыроделия. В рамках Молочной недели региональные заводы традиционно принимают участие в конкурсе качества молочной и молокосодержащей продукции.

На конкурс этого года свою продукцию представили ОАО «Северное молоко», ООО «Сухонский молочный комбинат», АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина»,  ОАО «Тарногский маслозавод», ООО «Нюксенский маслозавод», СППК «Родник», СППК «Вкус Севера», ООО «Череповецкий молочный комбинат» и ООО «МЗ Устюгмолоко». Результаты будут известны в ближайшее время.