Подведены итоги областного конкурса профессионального мастерства среди студентов по профессии «Кондитер»

На базе Вологодского колледжа сервиса состоялся областной конкурс профессионального мастерства среди студентов профессиональных образовательных организаций Вологодской области по профессии «Кондитер». Заявки на участие в конкурсе поступили от пяти образовательных учреждений Вологды, Сокола, Череповца.

В ходе конкурсной программы будущие кондитеры представили портфолио с технологическими картами всех конкурсных изделий, приготовили фигурки из сахарной пасты/марципана и шоколадный торт на тему «Street art».

В жюри областного конкурса вошли руководители и кондитеры пекарни «Любимая кулинария», ООО «Общепит Торг», ИП Роздухов М.Е.

Победителем областного конкурса признана Екатерина Филиппова, студентка Вологодского колледжа сервиса. Призерами конкурса стали Мария Орлова, студентка Череповецкого многопрофильного колледжа, завоевавшая второе место, и Анастасия Бурейко, студентка Сокольского лесопромышленного политехнического техникума, которая отмечена дипломом за третье место.